Rozmarin: cultivare în grădină și în ghivece, întreținere și recoltare

Rozmarinul este atât un arbust frumos, cât și o plantă aromată minunată.

În rezumat, ce trebuie să știți:

Nume: Rosmarinus officinalis
Familia: Lamiaceae
Tip: Arbust, planta condiment
Înălțime: 1 până la 1,5 m
: Însorit Sol: obișnuit, dar nu prea greu

Rezitate: -15° - Frunziș: veșnic verde - Recoltă: Pe tot parcursul anului

Întreținerea și tăierea rozmarinului sunt mici gesturi care vor contribui la buna creștere a plantei.

Sănătate: beneficiile și virtuțile rozmarinului
Citește și articole și rețete cu rozmarin

Plantarea rozmarin

Plantarea rozmarinului se face primăvara sau toamna și de preferință în sol ușor, bine drenat.

Rozmarinul este o plantă mediteraneană care se adaptează la majoritatea regiunilor (cu excepția munților înalți) și îi este mult mai frică de excesul de umiditate sau de lipsa soarelui decât de frig.

Rosmariny iubește soarele, chiar și vremea fierbinte de vară.
Preferă o locație ferită de vânturi puternice, mai ales în apropierea mării.
Rozmarinul se teme de umiditatea din sol și nu rezistă apei stătătoare.
Îi place solul bine drenat, chiar sărac sau cretos.

Rozmarin în oală:

Cultivarea rozmarinului în ghivece este destul de posibilă și chiar ideală atunci când ai o terasă sau un balcon.

Plantează rozmarinul într-o oală cu o gaură în fund.
Oferă pământ special de grădină de legume sau plante aromatice.
Udați numai când solul este uscat, dar nu excesiv.

Tăiere de rozmarin:

Semănatul durează destul de mult și cea mai bună metodă de înmulțire rămâne butașii sau stratificarea.

Înmulțirea rozmarinului va avea loc în primăvară

Pentru însămânțare, este necesar să semăneze la loc primăvara, dar uneori este mai ușor și mai rapid pentru grădinarul amator să planteze plante tinere achiziționate de pe piață.

Îngrijirea și tăierea rozmarinului

Rozmarinul este un arbust foarte ușor, care aproape că nu necesită întreținere. Nu ezitați să curățați piciorul rozmarinului pentru a evita prezența buruienilor.

În regiunile cele mai reci, acoperiți piciorul cu un strat bun de frunze uscate pentru a-l proteja de frig.

Udarea rozmarinului:

Udați în mod regulat primul an după plantare dacă este cald și nu plouă.

Odată ce acest prim an s-a încheiat, este un arbust care tolerează perfect seceta.

Recolta de rozmarin:

Puteți tăia crengile de care aveți nevoie pe tot parcursul anului.

Cel mai bine este să tăiați lemnul din anul curent pentru a stimula o nouă creștere și a ramifica rozmarin.

Florile de rozmarin sunt comestibile și pot decora un fel de mâncare dar și un desert.

Mărimea rozmarinului:

Înlăturați ramurile moarte la începutul primăverii.

Nu tăiați pe lemn uscat, deoarece rozmarinul nu va crește din nou pe aceste părți vechi.

Să știi despre rozmarin

Originar din bazinul mediteranean, unde crește în sălbăticie, rozmarinul este foarte aromat și este deosebit de potrivit pentru grătarul cărnii și peștelui.