Cultivarea mazării este destul de ușoară și aduce recolte bune, de obicei primăvara și vara.
Pe scurt, ce trebuie să știți:
Nume : Pisum sativum
Familie : Fabaceae
Tip : Anual
Înălțime : 50 până la 250 cm
Expunere : Soare până la umbra parțială
Sol : Bogat și destul de umed
Recoltare: mai până în august sau la 3 luni după însămânțare
De la însămânțare până la recoltare, fiecare acțiune de întreținere va contribui la calitatea și recoltarea mazării.
Mazăre și puieți de mazăre
Semănatul mazărei se poate desfășura atât în toamnă (climă blândă), cât și la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii (climă rece de iarnă)
- Semănând toamna îngropăm semințele puțin mai adânc (6-8 cm)
- Soiurile cu semințe ridate sunt preferate să fie semănate primăvara.
- Semănați în loc din februarie până în aprilie pentru soiurile cu bob rotund (mazăre clasică)
- În ceea ce privește celelalte soiuri (în special snap-in-uri și mazăre ridată), vom aștepta până în mai până în iunie pentru a semăna
Semănați bine mazărea:
Veți sămânța pe loc
- Fie în linie, depunând o sămânță la fiecare 2 până la 3 cm până la 5 cm adâncime.
- Fie în buzunare depunând 5 sau 6 semințe la intervale regulate de aproximativ 40 sau 60 cm în funcție de soi
- Alegeți un loc însorit, dar nu fierbinte sau, de preferință, un loc ușor umbrit în timpul zilei
- Mazărea are nevoie de un sol destul de bogat și ușor, dar mai ales bine drenat.
Planta de evitat lângă mazăre:
Trebuie să evităm cu orice preț apropierea de ceapă, șalotă sau chiar usturoi cu care mazărea nu se amestecă bine.
Combinați mazărea cu celelalte legume:
Mazărei îi place apropierea anumitor legume precum: morcov, țelină, varză, castraveți și murături, salată, salată de miel, nap, cartof, ridiche
Mazărei nu-i place să fie lângă aceste legume: usturoi, șalotă, ceapă, pătrunjel, praz, roșie
Udarea mazării și mazărei
La început udarea este limitată pentru a favoriza apariția florilor și nu a frunzelor.
Imediat după înflorire , udăm din abundență, deoarece în acest moment se formează semințele pentru a naște mazărea ta.
- Apoi udati regulat, dar nu excesiv
- Mazărea urăște seceta
Recoltarea mazării și mazărei
Culesul mazărei nu trebuie făcut în niciun moment, deoarece de aceasta depinde calitatea recoltei.
Sezonul mazărei și mazărei durează din primăvară până în toamnă, în funcție de soi și perioada de însămânțare.
- Mazărea se recoltează la aproximativ 3 până la 4 luni după însămânțare, în funcție de soi
- Recoltați boabele de îndată ce au atins dimensiunea de consum și sunt bine formate
- Trebuie să fie verzi
Să știi despre mazăre
De asemenea, numiți mazăre cultivată sau mazăre verde, mâncăm de fapt semințele plantei.
Deși cultivarea mazării este destul de solicitantă, creșterea mazării de zăpadă (mazărea de vară) este mult mai mică.
Veți fi plăcut surprinși de creșterea rapidă a acestei plante, care va necesita în cele din urmă sprijinul unui tutore de îndată ce a atins câțiva centimetri înălțime.
Păsările adoră semințele de Pisum sativum și cel mai bine este să antrenezi o plasă înainte ca recolta ta să fie distrusă, foarte repede de cele mai multe ori …
Citește și: beneficii și virtuți ale mazării pentru sănătate
Sfat inteligent
O mulcare ușoară a legumelor va menține o anumită umiditate, va oferi materie organică și va preveni creșterea buruienilor.
- Găsiți delicioasele noastre rețete pe bază de mazăre
- De citit și: Mazăre gourmet, pentru gurmanzi
© Axel Gutjahr
