Răsfățați-vă cu această delicioasă fărâmă de biscuiți cu caise și brânză de vaci.
O rețetă la fel de ușoară pe cât de rapid de făcut!
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 250 g brânză de vaci
- 250 g smântână grea
- 2 albușuri
- 110 g zahăr
- 100 g unt mic
- 80 g unt
- 30 g făină
- 450 g caisă în sirop
- 30 g de miere
Rețetă de caise și unt de brânză mărunțită
Spargeți untul mic și amestecați-le cu făina și untul topit.
Cu o lingură, formați grămezi mici pe o foaie de hârtie de copt și coaceți timp de 15 minute (5-150 °).
- Bateți smântâna cu brânza de vaci.
- Bateți albușurile până se înțepenesc, adăugând zahărul, apoi adăugați-le în amestecul de brânză de vaci / smântână.
- Încălziți mierea într-o tigaie, apoi fierbeți oreionul de caise timp de aproximativ 2 minute.
- Așezați caisele la baza paharului.
- Acoperiți-le cu spuma până la ¾ din pahar.
- Puneți paharele la frigider timp de 2 ore.
- Înainte de servire, acoperiți cu bucăți mici de unt.
Bucura-te de masa ta !
