Aceasta este o plantă erbacee anuală care poate ocupa în mod avantajos terenul grădinii tale de legume! Ca leguminoasă, captează azotul atmosferic pentru a-l returna în sol. În același timp, limitează proliferarea buruienilor și îmbunătățește structura solului. A semăna din aprilie până în iunie sau din august până în octombrie.
Beneficiile creșterii vezicii în grădina de legume
La fel ca phacelia, lucerna sau trifoiul, măzicul comun (Vicia sativa) este o plantă erbacee care poate fi cultivată în grădina de legume pentru calitățile sale de gunoi verde.Cultivată anterior ca plantă furajeră pentru animale, această plantă din familia Fabaceae (fosta leguminoase) merită așadar interesul grădinarului pentru ea.
Într-adevăr, ca gunoi de grajd verde, măzicul cultivat poate fi deci semănat pe un teren neocupat al grădinii de legume sau între două culturi. Numărați două-trei luni între semănat și recoltare, ceea ce înseamnă că nu veți putea folosi acest spațiu pentru culturi. Dar totul este bun pentru sol!
- Ca leguminoase (cum ar fi mazărea, fasolea sau fasolea), măzicul comun are noduli pe rădăcini care adăpostesc bacterii. Acestea din urmă au capacitatea de a fixa azotul din aer pentru a-l returna în sol. Astfel, culturile care urmează profită de acest azot.
- Medicul comun produce vegetație abundentă care, pe măsură ce se descompune, îmbunătățește fertilitatea solului. Bogat în carbon, produce humus interesant.
- Veceul cultivat previne dezvoltarea buruienilor deoarece este foarte acoperitor
- Limitează impactul ploii, ceea ce împiedică pământul să formeze o crustă tare
- Datorită sistemului radicular foarte viguros, măzicul aerează solul și îi îmbunătățește structura
- Florile papilionancées de măzică sunt deosebit de melifere și atrag o multitudine de insecte polenizatoare, utile pentru polenizare și combaterea biologică a dăunătorilor.
Cum se semănă?
Medicul comun se seamănă în zbor.
- Slăbiți repede solul cu un colț sau o gheară
- Semănați semințele din zbor la o rată de 15 g/m2, eventual amestecate cu nisip
- Acoperiți aproximativ 1 cm de pământ zgâriind scurt cu grebla
- Ambalați ușor
- Apă din abundență în ploaie fine
Germinarea are loc după două săptămâni.
Cum să întreținem această plantă furajeră?
Nimic special despre întreținerea vezicii. Nu necesită fertilizare, udare sau îngrijire specială. Privește doar cum crește și bucură-te de baletul insectelor care vin să se hrănească în inima florilor sale.
Nu este supus niciunui atac dăunător sau boli.
Recolta de măzică cultivată
Din nou, pentru a recolta măzică și a profita de beneficiile ei, metoda diferă în funcție de tipul de măzică semănat.
Medicul de primăvară este cosit în timpul înfloririi, dar înainte de formarea păstăii. Atunci ai două opțiuni:
- Lăsați să se usuce așa cum este timp de trei săptămâni pe pământ unde se va descompune
- Treci mașina de tuns iarbă peste măzalul cosit pentru a o zdrobi și apoi a o îngropa.
Medicul de iarnă va fi tuns pur și simplu cu o motocositoare. Se descompune de la sine înainte de a fi integrat în mod natural în sol, înainte de primele culturi.
Vetches, o plantă sălbatică de pe marginea drumului
Această plantă erbacee crește în mod natural de-a lungul drumurilor sau în pajiști. Are tulpini cataratoare care ii permit sa ajunga la 60 pana la 70 cm in altime. Vricile, situate la capătul frunzelor, îl ajută să se agațe de un țăruș.
Măzicul are flori de culoare violet, urmate de păstăi alungite, ușor umflate, care încadrează semințele maro.
Dar măzicul are o altă particularitate: la baza frunzelor sale, măzicul are un nectar extrafloral care secretă nectar, foarte apreciat de furnici. În schimb, acestea din urmă protejează planta de atacurile dăunătorilor.Acest contract tacit sau simbioză între plantă și furnici se numește mirmecofilie.
Diferitele soiuri de vezici
În Franța, există aproximativ patruzeci de soiuri diferite, dintre care putem distinge:
măzărișă
- Vecia comună sau cultivată (Vicia sativa) este cea care se seamănă în grădina de legume
- Vicia hirsuta (Vicia hirsuta) crește pe pustie și are flori albe
- Vicia de gard viu (Vicia sepium) îi place solurile răcoroase și bogate. Florile sale sunt violet mat
- Vicia cracoviană (Vicia cracca) crește în pajiști și poartă flori albastre în ciorchini.
Citește și: Fertilizarea și plivitul plantelor
Sfat inteligent
vetch este o plantă cățărătoare care dezvoltă virici.Dacă nu îi oferi un tutore, ea riscă să renunțe, ceea ce în sine nu îi împiedică dezvoltarea. Daca vrei sa eviti acest inconvenient, poti semana o cereala precum ovazul, secara sau hrisca. Mazaria va folosi tulpinile ca țăruș.
